In 15 Minuten fertig, ohne backen, ohne Zucker, ohne Fett, mit nur 3 Zutaten, kalorienarm und Foodporn pur! Hier kommt das Rezept für die wahrscheinlich beste und einfachste Schokotorte der Welt!
Pudding Oats turn Schokotorte
Die ganzen Fitnessjunkies unter euch, zu denen ich mich selbst natürlich auch zähle, haben es sicherlich schon bemerkt: Momentan geht so ein unheimlicher Pudding-Oats ‚rum, es ist unfassbar. Aber auch ich bin dem leckeren Wahn verfallen und habe die letzten 2-3 Tage mal ein wenig herumexperimentiert. Das Ergebnis: Ein Tortenboden. Beziehungsweise eine Schokoladen Torte die nicht nur der Seele sondern auch der Figur gut tut!
Die magischen Zutaten
80gr Haferflocken
350ml Wasser
1 Päckchen Puddingpulver
Eure Lieblingstoppings
That’s it. Kann nicht sein? Tja, doch! Ihr könnt getrost einen ganzen Kuchen alleine verdrücken, denn die gesamte Schokoladen Torte, in der Größe wie ihr sie auf den Fotos seht hat gerade mal 320kcal! Ich habe ein Tütchen von Dr. Oetkers Puddingpulver verwendet; ihr könnt aber auch jedes andere nehmen.
So wirds gemacht
Die Haferflocken mit dem Puddingpulver und dem Wasser in eine große Schüssel geben und mit einem Stabpürierer gut durcharbeiten. Danach den Teig in eine geeignete Schüssel, Dose oder Form geben und für ca. 8-10 Minuten bei 700 Watt in die Mikrowelle verfrachten. Wenn ihr die Tür der Mikrowelle danach öffnet sollte die Masse schon eine feste Konsistenz haben. Nun lasst ihr sie kurz etwas abkühlen.
Wenn ihr wollt könnt ihr es euch auch jetzt schon schmecken lassen und die Torte mit euren Lieblingstopings schmücken. Ihr habt aber auch noch die Möglichkeit, die Leckerei noch für ca. 30-60 Minuten abgedeckt in den Kühlschrank zu stellen, dann wird eure Torte nämlich noch ein bisschen fester (aber auch ohne dabei die gewisse Kuchen-Konsistenz zu verlieren).
Was die Toppings angeht, könnt ihr natürlich eurer Phantasie freien Lauf lassen. Ich habe hier beispielsweise auf Quark, Cashews und getrocknete Cranberries gesetzt.
Die kleinen Helfer
Lasst es euch schmecken!
